メンマはおまかせ!味付けメンマの元祖・大門です。
■
お問い合わせ
HOME
商品一覧
メンマ、あれ?これ!
会社案内
■商品一覧
■メンマ、あれ?これ!
メンマ料理レシピ
メンマのふるさと
答えは完全発酵原料
■会社案内
お問い合わせ
プライバシーポリシー
■
ほうれん草とメンマの炒め煮のつくりかた
材料
ほうれん草1束、水煮メンマ130g、とりがらスープ
醤油、サラダ油、水溶きかたくり粉
【
下ごしらえ
】
・ほうれん草は水洗いして茎の部分を切り取り、
3cm位に切る
・水煮メンマを袋から出し、さっと水洗いしておく
・とりがらスープは市販の顆粒タイプを
お湯100〜150ccで溶いておく
1.
フライパンにサラダ油を引き、ほうれん草を軽く炒める
2.
水煮メンマを加え、しんなりするまで炒める
3.
醤油大さじ4を回し入れ、とりがらスープを加え沸騰するまで炒める(醤油の代わりにオイスターソースでも美味しくいただけます)
4.
最後に水溶きかたくり粉を入れ、全体にとろみが付けば完成
←
No17.ゴーヤとメンマのチャンプルー
No15.姫竹キムチと豚肉のちょい辛炒め
→
▲
ページの先頭へ
HOME
|
商品一覧
|
メンマ、あれ?これ!
|
会社案内
株式会社 大門
〒020-0838 岩手県盛岡市津志田中央2-15-2
電話:019-638-2581 FAX:019-638-9056
メール:
daimon@menma.jp